Johny Depp interpreta a Sweeney Todd, el demoníaco barbero de la calle Fleet. Depp ya cuenta en su haber con experiencias musicales, como su participación en Charlie y la fábrica de Chocolates. Recientemente se lo ha visto en la pantalla grande en la trilogía Los Piratas del Caribe, por el que mereció una nominación al premio Oscar. Entre tantos otros títulos de renombre se encuentran El Joven Manos de Tijera, Habia una Vez en México, Ed Wood, Chocolat y Don Juan de Marco.

Helena Bonham Carter es la señora Lovett, la cómplice de Sweeney Todd que cocina pasteles macabros. Helena, además de haber participado también en la película musical Charlie y la Fábrica de Chocolates, protagonizó numerosos filmes como Harry Potter y la Orden del Fenix, El Gran Pez, El Club de la pelea y otros varios films de Tim Burton.

Alan Rickman interpreta al juez que manda injustamente a la carcel a Sweeney Todd. Rickman es un conocido actor inglés, quizá más por ser Severus Snape en la serie de Harry Potter. Actuó en numerosas películas obteniendo un Golden Globe y un Emmy por sus apariciones en series de HBO. Obtuvo mucho reconocimiento por su actuación en the Royal Shakespeare Company.

Tim Burton – director. Burton es reconocido por las estrafalarias y góticas visiones de sus películas. Ya ha incursionado en films musicales conCharlie y la Fábrica de Chocolates (con éxito de crítica y de taquilla), aunque tiene en su haber grandes títulos: Batman, El joven Manos de Tijera, Beetle Juice, La Leyenda del Jinete sin Cabeza, Ed Wood, Marte Ataca y El Gran Pez.

Stephen Sondheim es uno de los creadores de teatro musical mas reconocidos de nuestro tiempo. En 1979 escribió las canciones e impuso el concepto de Sweeney Todd, basándose en la obra de Christoher Bond. Se estrenó en 1979 y ganó ocho premios Tony, incluyendo el mejor musical, y también un Grammy por el mismo. Además obtuvo premios Tony por mejor música de sus creaciones de los shows Into The Woods, Passion, A little Night Music, Follies Company y Pacific Overtures.Sunday in a Park with George obtuvo un premio Pulitzer por Drama. También escribió letras para West Side Story, Gypsy, Do I Hear a Waltz y Candide. Escribió canciones para películas, entre ellas Dick Tracy, por la que obtuvo un Premio Oscar. Sondheim tuvo incidencia y participacion en el casting y la elección del director de esta película de Sweeney Todd.